主料:
老鸭，
1只，
白萝卜适量酸萝卜适量葱姜适量
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
花椒适量，
八角适量酸萝卜老鸭汤的做法步骤
1.将处理好洗净的鸭子剁成小块。
2.白萝卜去皮洗净切小块。
3.锅中放少许油，加入葱姜、八角和花椒煸香。
4.加入鸭肉小火煸出鸭子皮上的肥油。
5.将煸好的鸭肉和萝卜一起放入砂锅，加入适量水。加入酸萝卜以及酸萝卜的汤汁。（煸出的鸭油留炒锅不用）
6.大火煮开，撇去浮沫以及油花，多撇几次。调小火炖煮一个小时即可。
7.加入盐和胡椒粉调味。也可以加点香菜调味，因为没有，所以用了薄荷叶做装饰。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 孕妇 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐 老鸭
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 脆皮肠炒苦瓜的做法,脆皮肠炒苦瓜怎么做,脆皮肠炒苦瓜的做法,脆皮肠炒苦瓜怎么做,脆皮肠炒苦瓜好吃吗,苦瓜炒肠子
下一篇： 家庭版烤鸭的做法,家庭版烤鸭怎么做,家庭版烤鸭的做法和配料配方,家庭版烤鸭的做法,家庭版烤鸭腿的做法,家庭版烤鸭腿做法全过程
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
10
